Foto: Andina |
“Tenemos que ser muy
simples con el consumidor. Ya el Minsa tiene un pronunciamiento desde el inicio
del Gobierno que son los octágonos, que es un sistema muy simple y entendible
por todos. Son cuatro octágonos: alto en azúcar, alto en sodio, alto en grasas
saturadas y presencia de grasa trans”, indicó.
El titular del Minsa
precisó que el planteamiento de su sector sobre el etiquetado de alimentos está
de acuerdo a las posiciones adoptadas por la Organización Mundial de la Salud
(OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), y que la última palabra
la tiene el Congreso.
El titular del sector
Salud, también indicó que lo más importante es preocuparse por promover una
alimentación saludable en los ciudadanos.
“Nosotros debemos
saber alimentar a nuestros niños desde que están en el vientre de la madre.
Recuerden ustedes que el azúcar, la sal y las grasas son sumamente dañinas, lo
que tenemos que hacer es comer balanceado”, anotó.
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