ALIMENTOS QUE AYUDAN A COMBATIR EL ESTRÉS



(Caretas) El estrés es una de las enfermedades más comunes del siglo XXI y es el responsable de numerosas dolencias, entre ellas cardiovasculares, digestivas y neurológicas, entre otras que afecta nuestra calidad de vida y eficiencia. 

Victor Vidal es un reconocido médico del Trabajo e inspector de la Seguridad Social que lleva estudiando el fenómeno del estrés, el cual lo relaciona con el 70% de las enfermedades. “La mejor herramienta frente al estrés es el pensamiento, pero no solo eso. Una mala alimentación, basada en grasas saturadas o alcohol, lo agrava. Sin embargo, alimentos como los frutos rojos, el espárrago o los anacardos ayudan a bajar los niveles de estrés”, asegura Vidal. 

A continuación, te mostramos una lista de los alimentos que te ayudarán a combatir el estrés. 

PALTA

Posee cualidades beneficiosas, reduce la ansiedad y la presión arterial gracias a su alto contenido en potasio. Contiene grasas monoinsaturadas y vitamina B que afecta de manera positiva a nuestro cerebro y a nuestros facultades cognitivas. La vitamina C, K, E de la palta están muy relacionadas con el alivio del estrés.


FRUTOS SECOS

La mayoría de los frutos secos son considerados alimentos anti-estrés. Además, producen un efecto positivo contra nuestra ansiedad y ayudan a percibir un mejor estado anímico. Por ejemplo, las almendras aportan una gran cantidad de antioxidantes, magnesio y vitamina E.



FRUTOS ROJOS O DEL BOSQUE

Las frambuesas, fresas, moras, los arándanos, entre otros son un grupo de frutas que propician la prevención cardiovascular y el envejecimiento, como son los flavonoides, los antocianos y los compuestos antioxidantes en general. Por lo tanto, comer este tipo de frutas mejora notablemente nuestra salud. 

PRODUCTOS DE TRIGO INTEGRAL

Los productos derivados de avena integral son beneficiosos a la hora de desestresarnos y hacernos entrar en procesos contra la ansiedad. Esto se debe a que la pasta de trigo 100% integral contiene triptófano, regulador de la serotonina, la hormona del placer, que realiza funciones neurotransmisoras. 

PESCADOS GRASOS

El omega 3 que contiene algunos pescados con alto contenido en ácidos grasos tales como el salmón o la lubina, sirve como un relajante natural y que ayuda a reducir los niveles de estrés de quienes lo consumen. 

CHOCOLATE

El chocolate es un excelente remedio para combatir el estrés, pero para que esto suceda debe tratarse de chocolate negro, con alta concentración en cacao (70%). De esta manera conseguirás un efecto positivo en tu organismo pues estarás aprovechando el aporte necesario de feniletilamina contenida en este alimento.

INFUSIONES 

Las infusiones sirven como una alternativa natural contra el estrés. La valeriana, tiene un efecto sedante y funciona como relajante de nuestro sistema nervioso. Existen otras plantas a las que podemos recurrir si nos sentimos estresados como la pasiflora, la melisa o la hierba de San Juan.

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