Por ello, el Gobernador Regional, Dr. Jorge Pérez, realizó
una demostración del arte culinario de nuestra tierra cocinando en el
restaurante campestre Casa Sipán.
Esta actividad busca promover la rica gastronomía
lambayecana, que ha sido reconocida a nivel nacional e internacional. Como es
de conocimiento, Chiclayo ha sido elegida como el mejor destino gastronómico de
Perú por el reconocido portal EATER.
"Estamos orgullosos de nuestra gastronomía y queremos
compartirlo con el mundo", expresó el Gobernador Regional, "Nuestra
cocina es una fusión de tradición, historia y sabor, y estamos seguros de que
conquistará los paladares de todos los que la prueben".
¡Por ello invito a descubrir y disfrutar los potajes que
hacen única a nuestra región! Desde el ceviche de pescado fresco hasta el arroz
con mariscos, nuestra gastronomía es una verdadera delicia.
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