La mencionada empresa es una de las principales embotelladoras de bebidas gaseosas de marca nacional. Los estudiantes iniciaron el recorrido en el almacén de materiales y siguieron por el área de preparación de envases, etiquetado y envasado.
Los jóvenes se mostraron entusiasmados al conocer la planta y sus procesos, los mismos que les sirven como referentes para su vida universitaria. Conocieron también la preparación de bebidas pasteurizadas de pulpa de fruta.
“Para fortalecer vínculos entre Empresa y Universidad hemos
realizado esta visita guiada a las instalaciones de AJE, donde se ha podido
apreciar el proceso productivo de la bebidas carbonatadas y pasteurizadas. En
la UCV Chiclayo estamos en constante comunicación con empresas e instituciones
importantes de la región, lo cual mantiene actualizada nuestra propuesta
académica”, indicó el Mgtr. José Armas Zavaleta, jefe de escuela de
Ingeniería Empresarial.
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